2019年 4月6日上午，鹤山区姬家山乡东齐行政村王家辿自然村红油香椿获农产品地理标志登记证书、中国一村一品特色产品揭牌仪式在王家辿举行。2018年10月，王家辿被农村农业部命名为“全国一村一品示范村”，“红油香椿”被命名为“国家地理标志产品”。

王家辿村位于太行山区，地理位置偏僻，交通不便，曾经是贫困村。 王家辿的500亩红油香椿是自然形成的一种特色农产品。随着扶贫开发工作的开展，红油香椿这个特色农产品符合农产品地理标志登记条件，农业农村部准予登记，并颁发农产品地理标志登记证书。王家辿地处深山区，生态植被保护良好，冬春干燥，阳光充分、土质呈弱碱性，产出的红油香椿没有污染，色泽红亮，味道鲜美，富含钙、锌、铁等多种矿物质和微量元素，是公认的无公害、绿色养生佳品，深受群众喜爱，尤其是头茬红油香椿更是被食客竞相追捧。

每年此时，村内会呈现“红油流碧玉，四月满街香，奔波百十里，为把一椿尝”的香椿节盛况。为让更多的食客尝到这一美味，鹤山区今年又在太行山深处的东齐、王家辿、杜家、黄庙沟、施家沟、西顶等村庄新种植了红油香椿1000亩。大力发展香椿产业带动太行山区群众走上了致富路。